TAI PING HOU KUI

Wybierz sposób pakowania:

Oznacz żądaną ilość:

Dodaj do koszyka:
Wybierz sposób pakowania i gramaturę.

Najwyższej klasy specjał. Zielona chińska herbata certyfikowana jako Organic. Po zaparzeniu ukazuje nam się blado żółty kolor naparu. Łagodna, jedwabista w odczuciach. Akcent roślinności na tle słodkich niuansów a w odczuciach końcowych, przyjemny posmak orchidei. Parzenie wymaga wiele uwagi i znakomitej, miękkiej wody. Herbata całodzienna, do degustacji. Zbierana z najwyższych partii, szczytów gór w prowincji Anhui. Każda rodzina w wiosce Tai Ping produkuje /przerabia tę wyjątkową herbatę do 10 kg dziennie podczas zbiorów. Następnie rozpoczyna się suszenie w rondlach (panning). W pierwszym etapie rondle rozgrzewane zostają do 248 stopni C, liście pozostają w nich przez 10 min do zniszczenia enzymów. Podczas tego procesu liście tracą do 35 % swojej wilgotności. Zostają szybko wyciągnięte i poddane rolowaniu. Ponownie wracają do rondla o temperaturze 170 stopni C i zostają obracane przez 15 min do utraty 55 % wilgotności. Żeliwne rondle wyposażone są w ruchome widelce, stalowe przykrycie, oraz ruchomy mechanizm. Wszystko to osadzone jest nad paleniskiem zbudowanym z cegieł. Każdy obracający się rondel zawiera dodatkowo obrotowy bęben. Ostatnia faza suszenia liści odbywa się już w bębnie, do którego trafiają w mniejszych ilościach. Ta metoda skutkuje pozostawieniem w liściach właściwej ilości słodyczy.

Zachodni styl: listki zalewamy przegotowaną, ostudzoną wodą o temperaturze 75 stopni C. Do przygotowania naparu potrzebujemy 200-400 ml miękkiej wody. Czas parzenia 2 min. Możliwe 2-3 krtone parzenie.

Gaiwan: listki zalewamy przegotowaną, ostudzoną wodą o temparaturze 70 stopni C. Parzymy krótko, zaledwie 30-40 sekund. Możliwe kilkukrotne parzenie.

Legenda głosi, że ogrody, z których pochodzi ta herbata położone są tak wysoko, że jedynie wytresowane małpy mogły zrywać najlepsze liście (flesze). Stąd wywodzi się jej nazwa, która oznacza "Król Małp z Tai Ping".

Poleć ten produkt znajomym i zyskaj flesze Klubu Five o'clock!

ikona statusu

ORIENT EXPRESS

Duet zielonej i czarnej herbaty wzbogacony kwiatami jaśminu. W tle przyjemna woń grejpfruta.

11,00 zł

do koszyka
ikona statusu

PANNA COTTA

Kompozycja białej herbaty z listkami jeżyn i cząstkami truskawek. W tle wyczuwalny akcent herbatników.

21,90 zł

do koszyka
ikona statusu

DARJEELING CHONGTONG

Darjeeling z wiosennego zbioru. Delikatna wytrawność z nutą dojrzałego muszkatela.

43,00 zł

do koszyka
ikona statusu

PAI MU TAN JABŁKOWY TWIST

Biała herbata Pai Mu Tan z dodatkiem cząstek jabłek i płatków chabrów. Napar pozbawiony goryczki, lekki i gładki.

18,90 zł

do koszyka

PU-ERH MOONLIGHT WHITE

Proces suszenia odbywa się w nocy przy świetle księżyca. Stąd także nazwa herbaty.

69,00 zł

do koszyka

JAPAN SENCHA FUJI

Wysokiej klasy japońska sencha odznaczająca się wyjątkową świeżością i subtelnym smakiem.

78,00 zł

do koszyka

CZEKOLADA BIAŁA z wiśniami i pistacjami 85g

Specjalnie stworzona i dostępna tylko w Five o'clock wyborna biała czekolada

21,00 zł

chwilowy brak

CZEKOLADA MLECZNA z ananasem i truskawkami

Specjalnie stworzona i dostępna tylko w Five o'clock wyborna mleczna czekolada

19,00 zł

do koszyka

TORBA ZIELONA PAPIEROWA FOC - mini

Papierowa zielona torba z logo i wygodnymi rączkami

1,00 zł

do koszyka

CHERRY BLOSSOM - Kubek z zaparzaczem i talerzykiem

Kubek z motywem kwitnących kwiatów wiśni wykonany z chińskiej porcelany kostnej w komplecie z zaparzaczem.

97,00 zł

do koszyka

CHINA WILD BUDS

Fascynująca i unikatowa biała herbata. Wyczuwalne posmaki słodu i kwiatów bzu.

48,00 zł

do koszyka

ROOIBOS SUPER GRADE EXTRA LONG

Rooibos jest bardzo zdrowym napojem z liści czerwonokrzewu afrykańskiego. Charakteryzuje się szczególną delikatnością w smaku i zapach.

18,00 zł

do koszyka

JAPAN MATCHA KAKEGAWA

Specjalny rodzaj herbaty w postaci drobnego proszku. Zielono - oliwkowy napar to harmonia doskonałego smaku.

21,60 zł

do koszyka

GUNPOWDER GUARANA

Kompozycja zielonej herbaty gunpowder z dodatkiem guarany i czerwonej porzeczki.

27,00 zł

do koszyka

FILTRY PAPIEROWE 50 szt

Jednorazowe filtry papierowe do parzenia herbaty.

32,00 zł

do koszyka

FILTRY SATYNOWE

Jednorazowe filtry satynowe do parzenia herbaty. Opakowanie zawiera 64 szt.

39,00 zł

do koszyka

PĄCZKI RÓŻY - kartonik z okienkiem 80g

Pachnące pączki róży, doskonały dodatek do herbaty.

25,00 zł

chwilowy brak

CEYLON EARL GREY

Tradycyjne połączenie czarnej herbaty z orzeźwiającym i świeżym aromatem bergamoty.

24,00 zł

do koszyka
ikona statusu

DARJEELING EARL GREY PREMIUM

Tradycyjne połączenie czarnej herbaty Darjeeling z orzeźwiającym i świeżym aromatem bergamoty.

22,00 zł

do koszyka

ZESTAW HERBAT EARL GREY

Ceylon Earl Grey Mango + Ceylon Lady Grey + Earl Grey Superior + Ceylon Earl Grey

80,00 zł

do koszyka

COOL MINT kawa

Doskonałej jakości ziarna arabiki o miętowym aromacie, które zaskakują intensywnością i świeżością.

9,95 zł

do koszyka

GRZANIEC

Rozgrzewająca kompozycja na chłodne dni zawierająca owoce czarnego bzu, jeżyny, czerwonej i czarnej porzeczki.

22,00 zł

chwilowy brak
ikona statusu

ROOIBOS POMARAŃCZA & ŻEŃ-SZEŃ

Połączenie rooibosa z cząstkami pomarańczy ze skórką, płatkami kwiatów nagietka oraz żeń-szeniem.

22,00 zł

do koszyka
ikona statusu

DARJEELING RANGAROOM FTGFOP1

Ekskluzywna, czarna indyjska herbata z regionu Darjeeling. Delikatna i aromatyczna. Napar w kolorze ciemnej brzoskwini.

39,90 zł

do koszyka
ikona statusu

MINI KLASYKA - Yunnan Golden Bud

Najwyższej klasy rarytas z prowincji Yunnan. Subtelny napar o umiarkowanej mocy z posmakiem pieczonego karmelu.

9,29 zł

do koszyka

INDIAN MANGO CHAI

Tradycyjna czarna herbata assamska, wzbogacona owocami mango, kardamonem i goździkami.

14,50 zł

do koszyka

CHINA BLACK GOLDEN DRAGON

Specjał herbaciany. Pąkowa czarna herbata. Smak złożony. W odczuciach lekka pikantność, korzenność i orzechowość.

98,00 zł

chwilowy brak
ikona statusu

OOLONG KANGRA VALLEY DHARMSALA

Znakomity, czarny oolong z regionu Kannga Valley z Indii o posmaku słodkiej moreli.

66,00 zł

do koszyka

JASMINE DRAGON PEARL

Wyśmienitej jakości herbata o delikatnym smaku wzbogacona aromatem jaśminu.

89,00 zł

do koszyka

CHINA LUNG CHING PREMIUM

Pełna smaku i aromatu chińska zielona herbata klasy premium, pochodząca z górskich rejonów prowincji Zhejiang.

98,00 zł

do koszyka

CHINA TEARDROP

Specjał w postaci zielonej chińskiej herbaty. Całe flesze herbaciane zostały precyzyjnie skręcona w kształcie łez.

65,00 zł

do koszyka

GUNPOWDER TEMPLE OF HEAVEN

Jedna z najbardziej znanych zielonych, chińskich herbat. Wyrazisty, ostrawy smak z charakterystyczną nutą goryczki.

21,00 zł

do koszyka

BRAZIL FAZENDA MOINHO kawa

Jasno palona kawa o piękniej, gęstej cremie w tygrysie paski. Głównymi smakami jest migdał, pomarańcza i czekolada, wyczuwalna lekka drzewność.

62,50 zł

chwilowy brak

CHINA WHITE FLOWERY PEKOE

Przykład najszlachetniejszej białej klasycznej herbaty. Zauważa się kwiatową nutę o akcencie lilii. Wraz w upływem degustacji pojawia się lekki powiew czekolady.

99,00 zł

do koszyka

CHINA PAN LONG YIN HAO

Zielona fleszowa herbata z prowincji Zhejiang. Elegancka goryczka. Posmaki roślinne oraz słodowe.

89,00 zł

do koszyka
ikona statusu

JAPAN TAMARYOKUCHA SUPREME URESHINO

Japan Tamarokucha Supreme Ureshino to wybitna herbata pochodząca z prefektury Saga na wyspie Kiusiu.

190,00 zł

do koszyka

JAPAN KABUSE

Dzięki wczesnym zbiorom oraz procesom zacieniania nabiera wyjątkowej słodyczy z nutami alg i roślinności.

130,00 zł

do koszyka

SUPER DETOX - kartonik z okienkiem 100g

Mieszanka ziołowa, w skład której wchodzą kandyzowane cząstki imbiru, kawałki jabłek oraz liście słodkiej jeżyny.

25,00 zł

do koszyka

MATE ZIELONA - 200g

Yerba mate działa stymulująco na układ nerwowy, ułatwia koncentrację i działa oczyszczająco.

33,00 zł

do koszyka

HIBISKUS - kartonik z okienkiem 80g

Napar z hibiskusa to znakomicie orzeźwiający napój pełen cennych właściwości zdrowotnych.

15,00 zł

chwilowy brak

PIGWA - syrop

Wyśmienity syrop pigwowy stworzony specjalnie dla Five o'clock.

16,00 zł

do koszyka

PIGWA

Kawałki owoców pigwy zalane alkoholem. Idealne konfitury do herbaty, napojów, drinków, deserów.

18,00 zł

do koszyka

CHINA OOLONG MILKY

Zielona herbata oolong pochodząca z regionu Anxi. Przy degustacji na pierwszy plan wysuwa się wysoka, złożona aromatyczność, która dominuje nad mocą herbaty.

39,00 zł

do koszyka

PU-ERH SUPERIOR

Czerwona klasyczna herbata Pu erh pochodząca z chińskiej prowincji Yunnan.

38,00 zł

do koszyka

ROOIBOS JAGODOWY

Specjalna bezkofeinowa kompozycja zawierająca południowoafrykańskie zioło rooibos z dodatkiem jagód, kawałków jabłek i czarnego bzu.

22,00 zł

chwilowy brak

JAPAN GABALONG

Wyśmienita japońska zielona herbata, posiada liczne właściwości zdrowotne. Wycisza i relaksuje.

63,00 zł

do koszyka
ikona statusu

JAPAN KUKICHA

Japońska zielona herbata z łodyżek oraz liści, bardzo łagodna w smaku. Łączy w sobie niuanse trawiastości z posmakami orzechów czy sezamu.

39,00 zł

do koszyka

JASMINE CHUNG HAO

Połączenie klasycznej, zielonej chińskiej herbaty z pachnącymi kwiatami jaśminu.

43,00 zł

do koszyka

JAPAN UCHIYAMA

Herbata o wyjątkowo świeżym smaku, z nutą delikatnego orzecha. Wyczuwa się przyjemny posmak migdałów o lekko słodowej nucie.

56,00 zł

do koszyka

ASSAM DOOMNI GTGFOP CL

Indyjski specjał z plantacji Doomni. Wysoka esencjonalność naparu z posmakami słodu, miodu oraz czekolady.

120,00 zł

chwilowy brak

JAPAN SENCHA MATCHA

Japan Sencha Matcha to połączenie dwóch najbardziej znanych zielonych japońskich herbat.

37,00 zł

chwilowy brak

TRUSKAWKOWY SORBET

Zielona herbata oolong o dużej zawartości dobroczynnych dla organizmu polifenoli.

31,00 zł

do koszyka

HONEYBUSH GRANAT & BRZOSKWINIA

Uspokajające właściwości afrykańskich ziół: honeybush i rooibos, wsparte kandyzowanymi owocami papai.

28,00 zł

do koszyka

KEEMUN MAO FENG

Szlachetna czarna chińska herbata z prowincji Anhui. Wyróżnia ją słodycz, dymność i orzechowo - kakaowy posmak.

59,00 zł

chwilowy brak
ikona statusu

CHINA JASMIN SILVER NEEDLE

Biała chińska herbata o niezwykłym jaśminowym aromacie. Napar jest słodki, delikatnie słodowy. Zupełny brak goryczki.

98,00 zł

do koszyka
 

© Copyright by Five o'clock 2012 - 2021

Realizacja: RED Software House | Agencja interaktywna Wrocław