Five O'Clock

PU-ERH TUO CHA TEA CAKE

Wybierz sposób pakowania:

Torebka z herbatą

Określ gramaturę:

Oznacz żądaną ilość:

Dodaj do koszyka:

Chwilowy brak produktu.

RYS

Herbata Pu-Erh w Europie potocznie nazywana jest herbatą czerwoną (od koloru liści), natomiast w swoim rodzimym kraju (Chiny) mówi się o niej jako o czarnej (od koloru naparu). Te niezwykłe herbaty pochodzące z prowincji Yunnan tradycyjnie prasuje się na kształt tabliczek, gniazdek (tuo cha) lub kołaczy - ciastek (bing cha). Do tej formy pakowania trafiają jedynie liście odpowiedniej, wysokiej jakości. Jedna z legend opisująca ich powstanie mówi o zbiorach liści, które zamokły w czasie powodzi. Zrozpaczeni rolnicy przenieśli je do jaskiń i tam zostawili z nadzieją, że liście wyschną. Pod ciężarem codziennych problemów o herbacie zapomniano. Po latach, gdy sobie o niej przypomniano okazało się, że ma ona wyjątkowy i nietypowy smak. Tak narodził się Pu-Erh, herbata poddawana specjalnemu procesowi dojrzewania.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU

Herbatę tego typu do zaparzenia należy odłamać ostrym narzędziem, tradycyjnie używa się do tego specjalnego dłutka i młoteczka. Całe gniazdko zachwyca swoją konstrukcją, liście są bardzo dokładnie ze sobą sprasowane i mają wiele złotych refleksów. Zapach jest bardzo intensywny o nutach lekko drzewnych i kasztanowych. Napar w ciemnym, szlachetnie czerwonym kolorze z odcieniami brązu. Zapach jest dość intensywny i wyraźnie słodki. W smaku dominuje esencjonalność i słodycz przypominjąca śliwkę czy rodzynkę. Lekko orzechowy niuans wsparty kasztanowym akcentem. W tle wyczuwalna typowa ziemistość i lekka dymność. Napar bez goryczki.

PROPOZYCJA PODANIA

Herbata zapakowana w oryginalne opakowanie, z tradycyjnymi symbolami. Pięknie sprawdzi się jako prezent dla miłośnika herbat. Jej tradycyjnie charakterystyczny kształt i intensywny zapach zachwyci każdego. Alternatywna delikatniej herbaty typu Pu-Erh.

Kraj pochodzenia: Chiny

95°C, 5-7 min.

CHINA PALACE NEEDLE

Ciekawa propozycja dla miłośników zielonych klasycznych herbat.

39,00 zł

do koszyka

CHINA TAI MU GREEN NEEDLE

Wysokiej klasy zielona chińska herbata z prowincji Fujian. Nawiązuje stylem do białej wersji Silver Needle, czyli "Srebnej Igły".

140,00 zł

do koszyka

CHINA PAN LONG YIN HAO

Zielona fleszowa herbata z prowincji Zhejiang. Elegancka goryczka. Posmaki roślinne oraz słodowe.

89,00 zł

do koszyka

CHINA JADE PEONY

Przepięknej urody chińska zielona herbata z regionu Fujian.

45,00 zł

do koszyka

Nie znaleziono pasujących produktów.

CHINA GINSENG OOLONG

Wysokojakościowe liście jasnego oolonga są zmieszane ze sproszkowanym korzeniem żeń-szenia. Napar ma kolor zielono - złoty i pachnie urzekająco słodko.

45,00 zł

do koszyka

CHINA LUNG CHING

Występująca także pod nazwą Long Jing lub Dragon Well. Charakterystyczne, płaskie liście. Smak jest bardzo delikatny i zbalansowany, bez cienia goryczki.

45,00 zł

do koszyka

ROOIBOS ŻURAWINA

Połączenie czerwonokrzewu z winnymi owocami żurawiny i płatkami aromatycznej róży.

24,00 zł

do koszyka

ASSAM DEJOO STGFOP1

Herbata całodzienna. Regularne listki dają zbalansowany smak o przyjemnym połączeniu korzenności i miodowości z owocową nutą.

25,00 zł

do koszyka

ASSAM HALMARI SF TGFOP CL

Pięknie wyrównany liść o złotych przebłyskach. W smaku dobrze wyczuwalna jest orzechowość i szlachetna winność.

32,00 zł

do koszyka

JAPAN BANCHA

Zielona japońska herbata z późnego zbioru o drobnych, jasnozielonych listkach zrywanych wraz z łodyżkami i szypułkami.

33,00 zł

do koszyka

PU-ERH ŚLIWKA Z PORZECZKĄ

Herbata pu erh z dodatkiem czarnej porzeczki i śliwki.

20,00 zł

do koszyka

PU-ERH MANGO & PAPAYA

Pu-erh wzbogacona kandyzowanymi owocami mango i papai oraz płatkami ostu.

27,00 zł

chwilowy brak

PU-ERH MOONLIGHT WHITE

Proces suszenia odbywa się w nocy przy świetle księżyca. Stąd także nazwa herbaty.

69,00 zł

do koszyka

PU-ERH YUNNAN

Chińska herbata potocznie zwana "czerwoną”. Smak w odczuciu wydaje się wręcz gęsty, jest esencjalny i wyrazisty.

24,00 zł

do koszyka

MORELA & PISTACJA

Zielona chińska herbata z dodatkiem moreli, zielonych pistacji oraz płatków nagietka. Delikatny i aksamitny smak bez goryczki, z delikatną roślinnością.