MEKSYK MARAGOGYPE kawa
PROFIL SMAKOWY: CZEKOLADA, ZIEMISTOŚĆ, ORZECHY WŁOSKIE
RYS
Meksyk, kraj w Ameryce Środkowej zajmujący 3. miejsce w rankingu krajów produkujących kawę na świecie. Był on prekursorem organicznych upraw. W Meksyku również zapoczątkowano naturalną walkę z insektami za pomocą pszczół. Bardzo często uprawia się tam odmianę maragogype - czyli słoniową, większą od standardowego ziarna nawet o 1/3.
CECHY NAPARU
Niezwykle gęsta i intensywna kawa. Wspaniałe połączenie deserowych posmaków czekolady, z odrobiną ziemistości. W tle posmak orzechów włoskich. Kwaskowość wręcz niewyczuwalna, chociaż można odczuć wrażenie niuansów owoców pestkowych.
PROPOZYCJA PODANIA
Bardzo dobrze sprawdzi się jako codzienna, poranna kawa. Doskonale pobudzi parzona w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. W metodach przelewowych nabierze lekkości. Polecamy ją koneserom espresso. Chociaż nie jest mocno wypalona, uderza w podobne nuty smakowe.
MOC
KWASKOWOŚĆ
AROMATYCZNOŚĆ