MATERO SANTO OKUTE ATACAMA

Oznacz żądaną ilość:

Dodaj do koszyka:

Cena: 98,00 zł

Naczynko do picia yerba mate wykonane z gwajakowca lekarskiego - potocznie zwanego Palo santo, co z hiszpańskiego oznacza święte drzewo, bądź drzewo życia. Rośnie na suchych i równinnych terenach Ameryki Środkowej i Południowej. Drewienko posiada naturalny, słodkawy, cytrusowy zapach. To za sprawą żywicy (tzw. gwajakolu), która jest "zaklęta" w drzewie. Żywica od wieków służyła Indianom w leczeniu wielu chorób – przeziębienia, ukąszenia, bóle mięśni. Posiada również substancje, które pomagają w leczeniu raka. Zapach palo santo spełnia funkcje aromaterapii. Pomaga uspokoić umysł i wyciszyć się. Drewno bardzo twarde i ciężkie, porównywalne z afrykańskim hebanem, posiada przeróżne zastosowania, ale rośnie głównie dla żywicy, która uwalnia swoje zdrowotne właściwości dopiero w miarę starzenia się drzewa. Duża eksploatacja palo santo wyłącznie dla mocnego drewna, spowodowała, że gatunek jest obecnie objęty ochroną - jego wycinka jest ściśle kontrolowana. Między innymi dlatego, naczynka te są stosunkowo drogie. Yerba mate zaparzona w naczynku z palo santo z pewnością zmieni smak na lekko korzenny i zostanie wzbogacona aromatem. Może również przybrać ciemniejszy, brązowy kolor.

Matera wykonane z drewna palo santo podczas picia naparu „pracują”, tj. drewno kurczy się i rozchodzi, co może sprawiać, że będzie pękać. Również przy zbytnim przesuszeniu naczynka drewniane mają tendencję do pękania - metalowe okucie wzmacnia drewno oraz zapewnia szczelność naczynia w przypadku pęknięcia. Czasem tak się zdarza, ponieważ jest to materiał naturalny.

Przygotowanie do użytku naczynka z Palo Santo:
Naczynka drewniane, a zwłaszcza wykonane z Palo Santo, mają tendencje do pękania przy mocnym przesuszeniu, zwłaszcza jeśli wcześniej nasiąkną cieczą. Aby zminimalizować ryzyko pęknięcia należy w czyste i suche ścianki naczynka (od wewnątrz) dokładnie wetrzeć masło (prawdziwe, nie mix czy margarynę). Najlepiej pozostawić naczynko w cieple na kilka godzin lub nawet dni, aby masełko wniknęło jak najgłębiej i porządnie zaimpregnowało drewno. W tym czasie wskazane jest dosmarowywanie masła tam, gdzie już wsiąkło. Gdy stracimy cierpliwość i nie chce nam się już dłużej czekać, resztki masła usuwamy ręcznikiem papierowym i gotowe: można zaparzać! To powinno wystarczyć raz na zawsze, ale jeśli zauważysz drobne pęknięcia w późniejszym użytkowaniu, potraktuj je również masłem. Zamiast masła możesz użyć oleju jadalnego, ale wybierz taki, którego zapach nie będzie ci przeszkadzał. Palo Santo samo z siebie pachnie dość intensywnie, ale jego zapach nie kłóci się z maślanym, natomiast jeśli chodzi o inne tłuszcze, to nie pozostaje ci nić innego jak spróbować - kwestia gustu.

Ewentualne pęknięcia nie podlegają reklamacji.