FIVE O'CLOCK
Słodycz i szczypta korzenności. Specjalna autorska kompozycja nawiązująca do tradycyjnej, popołudniowej herbaty. Połączenie wysokiej jakości czarnych, indyjskich herbat z regionu Assam i Cejlonu. Głęboki, bordowy kolor naparu o dobrze wyczuwalnej goryczy, słodzie i winności w tle. Polecana również jako herbata całodzienna do wszystkich potraw w tym deserów. Dodatek cukru trzcinowego, znakomicie podkreśli głębię i złożoność bukietu aromatycznego.
Składniki: 100% czarna herbata liściasta
Kraj pochodzenia: Indie
Listki zalewamy białym wrzątkiem, optymalny czas parzenia 3-5 minut.
„Five o’clock Tea” ten brytyjski zwyczaj został zapoczątkowany w 1661 roku przez księcia Charlesa II (1630-1685) i jego żonę, Portugalkę, Catherine de Braganza (1638–1705). Oboje byli wyjątkowymi miłośnikami herbaty sprowadzanej z odległych kolonii Tradycyjnie angielska herbata jest podawana w dzbanku (teapot) oraz nalewana do porcelanowych filiżanek (teacups), często z dodatkiem mleka i cukru. Nie może też zabraknąć łyżeczek, półmiska cytryn, widelczyków oraz wazonu kwiatów. „Na ząb” pododaje się przeróżne kanapki oraz gorące babeczki z masłem, ciasto i sezonowe owoce.