Five O'Clock

CHINA MOONLIGHT WHITE

Wybierz sposób pakowania:

Torebka z herbatą

Określ gramaturę:

Oznacz żądaną ilość:

Dodaj do koszyka:

Wybierz sposób pakowania i gramaturę.

RYS

Herbata White Moonlight (Yue Guang Bai 月光白) znana jest także pod nazwą Moonlight Beauty (Yue Guang Mei Ren 月光美人). Surowe liście tej herbaty pochodzą z prowincji Yunnan, tej samej, która słynie z produkcji herbat typu Pu-Erh. Białe, srebrzące się pąki przypominają kształtem sierp księżyca. Herbata rozpoczyna swoją drogę jako najczęściej , zbierany ręcznie pąk oraz dwa pierwsze liście. Następnie podlega więdnięciu (w specjalnie przygotowanych warunkach) oraz jest delikatnie podgrzewana na wokach. Liście nie zaznają promieni słonecznych - dawniej zbierano i przerabiano tą herbatę właśnie w świetle księżyca.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU

Suszone liście herbaty mienią się przepięknymi odcieniami srebra i brązu. Uwagę zwraca piękna ich konstrukcja - liczne flesze oraz delikatnie widoczne włoski na powierzchni - cecha charakterystyczna dla herbat pochodzących z prowincji Yunnan. Sam liść pachnie nietuzinkowo, łącząc w sobie aromat kwiatowy, jak i lekko orzechowy. Napar parzy się jasno, dominuje w nim kolor lekki i słomkowy. Zapach jest szlachetny oraz delikatny i kwiatowy. Napar w smaku jest aksamitny, ale bardzo złożony. Można w nim wyczuć lekkie, owocowe nuty wsparte posmakami kwiatowymi, można się w niej doszukać akcentu kwiatu wiśni. Pozostawia na języku przyjemny, cięższy smak zbliżony do orzecha laskowego, czy delikatnego miodu. Delikatna kremowość i brak goryczki. W drugim parzeni napar zyskuje odrobinę intensywniejszy kolor, bardziej wpada w jasny bursztyn. W smaku na pierwszy plan wysuwają się nuty orzechowe i drzewne, chociaż pozostaje w niej kwiatowy i lekki posmak kwiatów.

PROPOZYCJA PODANIA

Rarytas. Herbata stworzona do parzenia w tradycyjnym gaiwanie lub w niewielkich czajniczkach. Jej lekkość i aromatyczność sprawdzi się wczesnym rankiem, gdy potrzebujemy sił na cały dzień, jak i popołudniem na rozluźnienie po ciężkim dniu. Zawarte w niej makro i mikroelementy dodadzą sił witalnych. Zalecamy degustację bez żadnych dodatków.

80 - 85°C, 2 5 min, kilkukrotnie

CHINA GOLDEN MONKEY

Czarna herbata pochodząca z prowincji Fujian w Chinach. Charakterystyczną cechą jest delikatny harmonijny smak z subtelną nutą kakao.

79,00 zł

do koszyka

CHINA JASMINE CONGOU

Połączenie zielonej chińskiej herbaty z wonnymi kwiatami jaśminu.

25,00 zł

do koszyka

OOLONG HUANG JIN GUI

Znany i ceniony zielony oolong. Pochodzi z okręgu Anxi prowincji Fujian.

39,00 zł

chwilowy brak

CHINA JADE PEONY

Przepięknej urody chińska zielona herbata z regionu Fujian.

45,00 zł

do koszyka

Nie znaleziono pasujących produktów.

CAPPUCCINO Z MARCEPANEM kawa

Kompozycja najlepszych ziaren arabiki z subtelnym aromatem marcepanu.

19,90 zł

do koszyka

ZAPARZACZ STALOWY Z PODSTAWKĄ

Zaparzacz do herbaty z podstawką, wykonany ze stali nierdzewnej.

34,00 zł

do koszyka

GOLDEN YUNNAN

Wyjątkowa czarna chińska herbata z charakterystycznym dymnym posmakiem.

21,00 zł

do koszyka

CHINA LUNG CHING

Występująca także pod nazwą Long Jing lub Dragon Well. Charakterystyczne, płaskie liście. Smak jest bardzo delikatny i zbalansowany, bez cienia goryczki.

45,00 zł

do koszyka

DARJEELING ARYA

Późny First Flush. Świeżość i subtelny posmak słodu. Owocowa nuta z akcentem moreli.

35,00 zł

do koszyka

CHINA MAIFENG BLATT

Susz składa się z liści i odrobiny łodyżek. Liście są długie, poskręcane, z delikatnie srebrzystą poświatą.

36,00 zł

do koszyka

CHINA YUNNAN SPECIAL GREEN

Aksamitna i pełna świeżości fleszowa, zielona herbata. Aksamitna i pełna świeżości. Potrafi jednak zaskoczyć swą mocą przy dłuższym parzeniu.

39,00 zł

do koszyka

CHINA GINSENG OOLONG

Wysokojakościowe liście jasnego oolonga są zmieszane ze sproszkowanym korzeniem żeń-szenia. Napar ma kolor zielono - złoty i pachnie urzekająco słodko.

45,00 zł

do koszyka

JAPAN GYOKURO KAGOSHIMA

Japoński specjał Gyokuro. Wspaniałe połączenie świeżej roślinności ze słodką algowością i nutą kwiatową. Bez cienia goryczki i cierpkości.

85,00 zł

do koszyka

DIANHONG TEA

Chiński specjał z Yunnan o wielu złotych liściach. Smak głęboki i zdecydowany. Niewielka goryczka ze słodkim i szlachetnie dymnym posmakiem.

65,00 zł

do koszyka

ROOIBOS JAGODOWY

Specjalna bezkofeinowa kompozycja zawierająca południowoafrykańskie zioło rooibos z dodatkiem jagód, kawałków jabłek i czarnego bzu.

22,00 zł

do koszyka

NEPAL WHITE SHANGRI-LA EX11

Herbaciany rarytas. Fleszowy, puszysty liść o słodkim i kwiatowym zapachu. Smak aksamitny, subtelny i bardzo złożony.

74,00 zł

do koszyka

CHINA JADE PEONY

Przepięknej urody chińska zielona herbata z regionu Fujian.

45,00 zł

do koszyka