Człowiek podróżując poznaje nie tylko otaczający go świat, ale także samego siebie. Chce żyć w zgodzie z naturą i korzystać z jej darów. Czerpie z doświadczeń innych oraz szuka własnych rozwiązań. Niemniej jednak dzięki odkrywcom docierającym do najdalszych zakątków świata, z ukrycia wyszły cenne afrykańskie skarby natury, czyli Rooibos i Honeybush.
Rooibos – afrykańskie zioło życia
Jest to czerwonokrzew uprawiany w górach Cedar niedaleko Kapsztadu. Uchodzi za napój narodowy w Afryce Płd. Doceniany głównie z uwagi na liczne właściwości zdrowotne oraz przyjemnie słodki napar. Wyróżniamy postać nieoksydowaną, która wyglądem przypomina zielone igiełki oraz propozycję, która przechodzi utlenianie zmieniając swoje zabarwienie na czerwono-brązowe zyskując przyjemny owocowy aromat. Dzięki nagromadzeniu wszystkich, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin i mikroelementów, z pewnością można nazwać rooibos eliksirem zdrowia i urody.
Główne atuty zdrowotne:
- nie zawiera teiny ( w wersji klasycznej może być poddawany niemowlakom od 3 miesiąca),
- za sprawą zawartej rutyny – wzmacnia odporność oraz uszczelnia naczynia krwionośne,
- zmniejsza objawy alergii (za sprawą aspalatyny),
- ma silne działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne (pomocny przy problemach trądzikowych),
- zawarte w Rooibosie olejki eteryczne pomagają w wydzielaniu endorfin, czyli hormonów szczęścia,
- ułatwia zasypianie,
- korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego,
- posiada naturalną słodycz, dlatego jest ceniony przez osoby unikające cukru.
Sposób parzenia: Listki zalewamy białym wrzątkiem i parzymy 5 min lub dłużej.
Honeybush – miodokrzew
To południowoafrykańska roślina spokrewniona z rooibosem. Potocznie określana jego„kuzynką”. Różnica w wyglądzie dotyczy koloru oraz wielkości i grubości listków. Wyróżnia się intensywniejszym posmakiem naparu oraz wyraźnie wyczuwalnym miodowym posmakiem.
Wskazania:
- działanie zdrowotne miodokrzewu jest bardzo zbliżone do Rooibosa,
- za sprawą zawartego pinitolu jest niezastąpiony przy leczeniu infekcji gardła, łagodzi kaszel oraz jest nieoceniony dla astmatyków,
- jest naturalnym przeciwutleniaczem,
- wykazuje silnie działanie antywirusowe oraz przeciwgrzybiczne,
- wpływa na obniżenie ciśnienia krwi, poziomu cukru i cholesterolu,
- zawiera wiele witamin i mikroelementów,
Sposób parzenia: Listki zalewamy białym wrzątkiem, parzymy 4-7 min.
Zarówno Rooibos jak i Honeybush występuje w wielu wariantach smakowych (na zdjęciu powyżej Honeybush Granat & Brzoskwinia).
Korzystajmy z darów natury! Zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą ziół.