Nowości wśród herbat nepalskich

Jeśli chcecie odświeżyć sobie nieco wiedzę na temat intrygującego i wyjątkowego miejsca na ziemi, jakim jest Nepal, zapraszamy do poprzedniego artykułu: https://fiveoclock.eu/herbaty-nepalskie-perly-herbacianego-rynku/.

Do oferty Five o’clock dołączyły dwie nepalskie herbaty:

NEPAL GURANSE SF SFTGFOP1 – regularny listek skrywa w sobie bogactwo aromatu. Kolor naparu jest bursztynowy, z lekko ciemniejszymi refleksami. Zapach lekko korzenny z subtelnie winnym tłem. Herbata o wyważonym i umiarkowanym smaku. Lekka karmelowość przyjemnie łączy się z goryczką i delikatnym odczuciem ściągnięcia na języku. W tle można wyczuć także charakterystyczne dla herbat z tego regionu posmaki skórki pieczonego chleba i orzechowość.

NEPAL HOR JUN CHIYA BARIE – srebrzyste i zielone listki tej czarnej herbaty prezentują się niezwykle okazale, a ich zapach jest bardzo subtelnie kwiatowy i wzmacnia się po zaparzeniu. Napar w kolorze jasnego bursztynu ze złotymi refleksami, jest klarowny. Smak jest bardzo delikatny łączący w sobie lekkość świeżego orzecha i zielonych migdałów. Subtelna wytrawność jest dopełnieniem i domknięciem posmaków. Napar jest lekki i finezyjny w smaku, a swoją kwiatową nutą przypomina wczesne herbaty z Darjeeling. Susz parzony 4 minuty zdecydowanie zyskuje na intensywności, pojawia się mocniejsza goryczka oraz bardziej wyraziste, orzechowe i drzewne nuty.

Serdecznie zapraszamy do degustacji.