Herbaciane koktajle bezalkoholowe – 5 super przepisów na lato!

Kolorowe i pełne smaku bezalkoholowe drinki na bazie herbaty będą doskonałym uzupełnieniem każdej imprezy „pod chmurką”. Poznaj 5 sprawdzonych przepisów na herbaciane koktajle, które nie tylko doskonale ugaszą pragnienie, ale przy tym dodadzą energii i zregenerują organizm po upalnym dniu!

Fot. Pixabay.com

Herbaciane koktajle idealnie sprawdzą się podczas letniego biesiadowania i grillowania, ponieważ wspomogą proces trawienia i znakomicie zregenerują organizm po wysokokalorycznych potrawch! Herbata zahamuje rozwój bakterii w układzie pokarmowym i pobudzi go do wydzielania soków trawiennych. W połączeniu z sokami, owocami i innymi dodatkami, herbaciane koktajle będą wspaniałą ucztą dla kubków smakowych!

5 przepisów na koktajle na bazie herbaty:

Koktajl „Kraina Kwitnącej Wiśni”

Składniki:

• ¼ l wrzątku;
• 4 łyżki herbaty z suszem wiśniowym, np. Japońska Wiśnia;
• kawałek laski wanilii;
• miód lub syrop klonowy do smaku;
• ½ l mleka;
• kostki lodu.

Wykonanie:

• wodę z dodatkiem herbaty i wanilią zagotuj w wysokim garnku i zaparzaj pod przykryciem 10 minut;
• posłodź miodem lub syropem do smaku;
• pozostaw do ostudzenia;
• przecedź herbatę i wlej ją do miksera;
• przy włączonym mikserze stopniowo dodawaj lód i mleko;

Podawać natychmiast po przyrządzeniu, najlepiej ze słomką!

 

Koktajl „Letnie Marzenie”

Składniki:

• 2 łyżki owocowej herbaty,
• 0,5 l soku jabłkowego;
• 3 plasterki pomarańczy;
• miód;
• 9 goździków.

Wykonanie:

• sok jabłkowy doprowadzić do wrzenia i zalać nim owocową herbatę;
• dodać miód do smaku i zaparzać przez 10 minut na małym ogniu;
• przygotować 3 szklanki. Do każdej włożyć plasterek pomarańczy z trzema goździkami;
• rozlać herbatę przez sitko do szklanek.

Można pić na ciepło lub zimno. Podawać ze słomką!

 

Koktajl „Pora na Bora Bora” 

Składniki:

• 0,5 l wody;
• 2 łyżki herbaty owocowej, np. Bora Bora;
• miód do smaku;
• mały kubek śmietanki 30%;
• laska wanilii;
• łyżeczka cukru pudru;
• ciemna czekolada.

Wykonanie:

• wodę doprowadzić do wrzenia i zalać nią herbatę;
• dodać miód do smaku i zaparzać przez 10 minut pod przykryciem;
• rozlać przez sitko do filiżanek do 2/3 objętości;
• w czasie zaparzania ubić śmietankę 30% z łyżeczką cukru i utartą wanilią;
• ubitą śmietankę nałożyć do filiżanek z herbatą;
• posypać utartą czekoladą.

Podawać natychmiast po przygotowaniu. Śmietanka rozpuszcza się w herbacie dodając jej przyjemnego smaku.

 

Koktajl „Hawajski”

Składniki:

• 4 łyżeczki czarnej herbaty cejlońskiej, np. Ceylon Homadula Style;
• 1/2 puszki ananasów;
• ½ l wrzątku;
• ¾ litra wody mineralnej;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• 2 łyżki kandyzowanego imbiru, np. Imbir Kandyzowany Kostka.

Wykonanie:

• ananasy z puszki drobno pokroić, odsączyć i skropić sokiem z cytryny;
• ananasy przełożyć do dzbanka i zalać świeżo zaparzoną herbatą;
• przestudzić i wstawić na godzinę do lodówki;
• przed podaniem dodać drobno posiekany imbir i zalać wodą mineralną.

Podawać z łyżeczką koktajlową.

 

Koktajl „Herbaciano-brzoskwiniowe smoothie”

Składniki:

• 3 połówki brzoskwiń z puszki;
• 1 łyżeczka herbaty zielonej, np. Japan Koto;
• 150 ml wrzątku;
• kilka kostek lodu;
• łyżeczka świeżo startego imbiru;

Wykonanie:

• herbatę parzyć w 150 ml wody przez 3 minuty;

• brzoskwinię pokroić w małe kawałki i wrzucić do miksera;
• miksując dodawać herbatę (odcedzoną i przestudzoną), lód i imbir;
• zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.

Podawać w wysokiej szklance.