Kolorowe i pełne smaku bezalkoholowe drinki na bazie herbaty będą doskonałym uzupełnieniem każdej imprezy „pod chmurką”. Poznaj 5 sprawdzonych przepisów na herbaciane koktajle, które nie tylko doskonale ugaszą pragnienie, ale przy tym dodadzą energii i zregenerują organizm po upalnym dniu!

Fot. Pixabay.com

Herbaciane koktajle idealnie sprawdzą się podczas letniego biesiadowania i grillowania, ponieważ wspomogą proces trawienia i znakomicie zregenerują organizm po wysokokalorycznych potrawch! Herbata zahamuje rozwój bakterii w układzie pokarmowym i pobudzi go do wydzielania soków trawiennych. W połączeniu z sokami, owocami i innymi dodatkami, herbaciane koktajle będą wspaniałą ucztą dla kubków smakowych!

5 przepisów na koktajle na bazie herbaty:

Koktajl „Kraina Kwitnącej Wiśni”

Składniki:

• ¼ l wrzątku;

• 4 łyżki herbaty z suszem wiśniowym, np. Japońska Wiśnia;

• kawałek laski wanilii;

• miód lub syrop klonowy do smaku;

• ½ l mleka;

• kostki lodu.

Wykonanie:

• wodę z dodatkiem herbaty i wanilią zagotuj w wysokim garnku i zaparzaj pod przykryciem 10 minut;

• posłodź miodem lub syropem do smaku;

• pozostaw do ostudzenia;

• przecedź herbatę i wlej ją do miksera;

• przy włączonym mikserze stopniowo dodawaj lód i mleko;

Podawać natychmiast po przyrządzeniu najlepiej ze słomką!

Koktajl „Letnie Marzenie”

Składniki:

• 2 łyżki owocowej herbaty, np. Owocowy Poranek;

• 0,5 l soku jabłkowego;

• 3 plasterki pomarańczy;

• miód;

• 9 goździków.

Wykonanie:

• sok jabłkowy doprowadzić do wrzenia i zalać nim owocową herbatę;

• dodać miód do smaku i zaparzać przez 10 minut na małym ogniu;

• przygotować 3 szklanki. Do każdej włożyć plasterek pomarańczy z trzema goździkami;

• rozlać herbatę przez sitko do szklanek.

Można pić na ciepło lub zimno. Podawać ze słomką!

Koktajl „Pora na Bora Bora” 

Składniki:

• 0,5 l wody;

• 2 łyżki herbaty owocowej, np. Bora Bora;

• miód do smaku;

• mały kubek śmietanki 30%;

• laska wanilii;

• łyżeczka cukru pudru;

• ciemna czekolada.

Wykonanie:

• wodę doprowadzić do wrzenia i zalać nią herbatę;

• dodać miód do smaku i zaparzać przez 10 minut pod przykryciem;

• rozlać przez sitko do filiżanek do 2/3 objętości;

• w czasie zaparzania ubić śmietankę 30% z łyżeczką cukru i utartą wanilią;

• ubitą śmietankę nałożyć do filiżanek z herbatą;

• posypać utartą czekoladą.

Podawać natychmiast po przygotowaniu. Śmietanka rozpuszcza się w herbacie dodając jej przyjemnego smaku.

Koktajl „Hawajski”

Składniki:

• 4 łyżeczki czarnej herbaty cejlońskiej, np. Ceylon Homadula Style;

• 1/2 puszki ananasów;

• ½ l wrzątku;

• ¾ litra wody mineralnej;

• 1 łyżka soku z cytryny;

• 2 łyżki kandyzowanego imbiru, np. Imbir Kandyzowany Kostka.

Wykonanie:

• ananasy z puszki drobno pokroić, odsączyć i skropić sokiem z cytryny;

• ananasy przełożyć do dzbanka i zalać świeżo zaparzoną herbatą;

• przestudzić i wstawić na godzinę do lodówki;

• przed podaniem dodać drobno posiekany imbir i zalać wodą mineralną.

Podawać z łyżeczką koktajlową.

Koktajl „Herbaciano-brzoskwiniowe smoothie”

Składniki:

• 3 połówki brzoskwiń z puszki;

• 1 łyżeczka herbaty zielonej, np. Japan Koto;

• 150 ml wrzątku;

• kilka kostek lodu;

• łyżeczka świeżo startego imbiru;

Wykonanie:

• herbatę parzyć w 150 ml wody przez 3 minuty;

• brzoskwinię pokroić w małe kawałki i wrzucić do miksera;

• miksując dodawać herbatę (odcedzoną i przestudzoną), lód i imbir;

• zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.

Podawać wysokiej szklance.