Herbaciane koktajle bezalkoholowe – 5 super przepisów na lato!
Kolorowe i pełne smaku bezalkoholowe drinki na bazie herbaty będą doskonałym uzupełnieniem każdej imprezy „pod chmurką”. Poznaj 5 sprawdzonych przepisów na herbaciane koktajle, które nie tylko doskonale ugaszą pragnienie, ale przy tym dodadzą energii i zregenerują organizm po upalnym dniu!
Fot. Pixabay.com
Herbaciane koktajle idealnie sprawdzą się podczas letniego biesiadowania i grillowania, ponieważ wspomogą proces trawienia i znakomicie zregenerują organizm po wysokokalorycznych potrawch! Herbata zahamuje rozwój bakterii w układzie pokarmowym i pobudzi go do wydzielania soków trawiennych. W połączeniu z sokami, owocami i innymi dodatkami, herbaciane koktajle będą wspaniałą ucztą dla kubków smakowych!
5 przepisów na koktajle na bazie herbaty:
Koktajl „Kraina Kwitnącej Wiśni”
Składniki:
-
¼ l wrzątku;
-
4 łyżki herbaty z suszem wiśniowym, np. Japońska Wiśnia;
-
kawałek laski wanilii;
-
miód lub syrop klonowy do smaku;
-
½ l mleka;
-
kostki lodu.
Wykonanie:
-
wodę z dodatkiem herbaty i wanilią zagotuj w wysokim garnku i zaparzaj pod przykryciem 10 minut;
-
posłodź miodem lub syropem do smaku;
-
pozostaw do ostudzenia;
-
przecedź herbatę i wlej ją do miksera;
-
przy włączonym mikserze stopniowo dodawaj lód i mleko;
Podawać natychmiast po przyrządzeniu najlepiej ze słomką!
Koktajl „Letnie Marzenie”
Składniki:
-
2 łyżki owocowej herbaty, np. Owocowy Poranek;
-
0,5 l soku jabłkowego;
-
3 plasterki pomarańczy;
-
miód;
-
9 goździków.
Wykonanie:
-
sok jabłkowy doprowadzić do wrzenia i zalać nim owocową herbatę;
-
dodać miód do smaku i zaparzać przez 10 minut na małym ogniu;
-
przygotować 3 szklanki. Do każdej włożyć plasterek pomarańczy z trzema goździkami;
-
rozlać herbatę przez sitko do szklanek.
Można pić na ciepło lub zimno. Podawać ze słomką!
Koktajl „Pora na Bora Bora”
Składniki:
-
0,5 l wody;
-
2 łyżki herbaty owocowej, np. Bora Bora;
-
miód do smaku;
-
mały kubek śmietanki 30%;
-
laska wanilii;
-
łyżeczka cukru pudru;
-
ciemna czekolada.
Wykonanie:
-
wodę doprowadzić do wrzenia i zalać nią herbatę;
-
dodać miód do smaku i zaparzać przez 10 minut pod przykryciem;
-
rozlać przez sitko do filiżanek do 2/3 objętości;
-
w czasie zaparzania ubić śmietankę 30% z łyżeczką cukru i utartą wanilią;
-
ubitą śmietankę nałożyć do filiżanek z herbatą;
-
posypać utartą czekoladą.
Podawać natychmiast po przygotowaniu. Śmietanka rozpuszcza się w herbacie dodając jej przyjemnego smaku.
Koktajl „Hawajski”
Składniki:
-
4 łyżeczki czarnej herbaty cejlońskiej, np. Ceylon Homadula Style;
-
1/2 puszki ananasów;
-
½ l wrzątku;
-
¾ litra wody mineralnej;
-
1 łyżka soku z cytryny;
-
2 łyżki kandyzowanego imbiru, np. Imbir Kandyzowany Kostka.
Wykonanie:
-
ananasy z puszki drobno pokroić, odsączyć i skropić sokiem z cytryny;
-
ananasy przełożyć do dzbanka i zalać świeżo zaparzoną herbatą;
-
przestudzić i wstawić na godzinę do lodówki;
-
przed podaniem dodać drobno posiekany imbir i zalać wodą mineralną.
Podawać z łyżeczką koktajlową.
Koktajl „Herbaciano-brzoskwiniowe smoothie”
Składniki:
-
3 połówki brzoskwiń z puszki;
-
1 łyżeczka herbaty zielonej, np. Japan Koto;
-
150 ml wrzątku;
-
kilka kostek lodu;
-
łyżeczka świeżo startego imbiru;
Wykonanie:
-
herbatę parzyć w 150 ml wody przez 3 minuty;
-
brzoskwinię pokroić w małe kawałki i wrzucić do miksera;
-
miksując dodawać herbatę (odcedzoną i przestudzoną), lód i imbir;
-
zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Podawać wysokiej szklance.