[[{"url":"\/","id":1,"nazwa":"Strona g\u0142\u00f3wna","poziom":1,"parent_id":0,"dzieci":false}],[{"url":"\/o_nas\/2,1,O-nas.html","id":9,"nazwa":"O nas","poziom":1,"parent_id":0,"dzieci":false}],[{"url":"\/aktualnosci.html","id":2,"nazwa":"Aktualno\u015bci","poziom":1,"parent_id":0,"dzieci":false}],[{"url":"\/katalog.html","id":4,"nazwa":"Katalog Produkt\u00f3w","poziom":1,"parent_id":0,"dzieci":false}],[{"url":"\/podroze.html","id":6,"nazwa":"Podr\u00f3\u017ce z Five o'clock","poziom":1,"parent_id":0,"dzieci":false}],[{"url":"\/poradniki.html","id":7,"nazwa":"Poradnik","poziom":1,"parent_id":0,"dzieci":false}],[{"url":"\/katalog.html","id":8,"nazwa":"Sklep Online","poziom":1,"parent_id":0,"dzieci":false}]]
Pierwsze noty o odkryciu nowego napoju owiane są tajemnicą, magią i przynoszą wiele sprzecznych informacji. Istnieje mnóstwo legend, dotyczących pochodzenia kawowego napoju. Bardzo często są one łączone z postaciami lekarzy, duchownymi czy też filozofami. [...]
Aby zaparzyć dobrą kawę, trzeba pamiętać o kilku zasadach. Dla ułatwienia przedstawiamy Państwu 10 przykazań kawowego eksperta – niezbędnik umożliwiający przygotowanie wyśmienitego kawowego trunku.
1. Czas przechowywania kawy należy [...]
Zanim otrzymamy ziarnko kawy w postaci, jaką znamy, musi ono przejść kilka etapów. Tradycyjny sposób uprawy drzew kawowych polega na sadzeniu ich w pobliżu innych drzew po to, by chronić dojrzewająca ziarenka przed nadmiernym działaniem promieni [...]
Kawa jest owocem krzewu z rodziny Rubiaceace, rodzaju Coffea. Mimo, że zalicza się do tej rodziny dziesięć gatunków, to największe zainteresowanie budzą wyłącznie dwa. Wśród nich Coffe arabica oraz Coffe canephora, czyli robusta. Samej [...]
Słowo kawa wzięło swoją nazwę od starego arabskiego słowa „gahwah” lub tureckiego „kahweh”, co znaczy „usuwający zmęczenie”. Często jednak nazwę kawy utożsamiano z etiopską prowincją Kaffa,
z której [...]
Picie kawy może pomóc w walce z pyłkami. Ludzki organizm broni się przed alergenami wytwarzając duże ilości histaminy. Dowiedziono, że kwasy zawarte w kawie działają na system odpornościowy podobnie jak leki antyalergiczne, niwelując zawartość
Działanie kofeiny przedłuża zdolność do długotrwałego wysiłku, zwiększając tym samym odporność organizmu na zmęczenie. Kofeina zawarta w kawie wykorzystywana jest przez sportowców, jako środek poprawiający sprawność fizyczną. [...]
