Zielona herbata produkowana jest w Chinach ( m.in. prowincje Anhui, Zhejiang, Hunan i Yunnan) i Japonii (wyspa Kiusiu, Sikoku, środkowa część wyspy Honsiu).
Herbatę tę określa się mianem niefermentowanej, gdyż nie przechodzi ona procesu utleniania, jej [...]
