FIVE O'CLOCK - Sklep internetowy

Strona głównaO nasAktualnościKatalog ProduktówPodróże z Five o'clockPoradnikSklep Online

Poradnik

Logowanie / Rejestracja / Przypomnij hasło

Koszyk

Ilość: 0 Wartość: 0 PLN

O kawie

O herbacie

Historia herbaty

Produkcja herbaty

Typy herbat

ABC herbaty

Ciekawostki

Herbaciane porady

Biuletyny i ulotki

O herbacie

Zielone herbaty

Zielona herbata produkowana jest w Chinach ( m.in. prowincje Anhui, Zhejiang, Hunan i Yunnan) i Japonii (wyspa Kiusiu, Sikoku, środkowa część wyspy Honsiu). Herbatę tę określa się mianem niefermentowanej, gdyż nie przechodzi ona procesu utleniania, jej [...]

zobacz więcej

Żółta herbata

Ta wyjątkowa herbata produkowana jest głównie w Chinach (prowincja Fujian) i na Tajwanie. W jej skład wchodzą młode listki krzewu herbacianego wraz z nierozwiniętymi pączkami. Proces technologiczny obróbki liści plasuje żółtą herbatę [...]

zobacz więcej

10 przykazań do przygotowania herbaty

1. Używaj wyłącznie świeżych listków herbacianych – powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku lub specjalnej torebce, z dala od obcych aromatów. 2. Używaj świeżej wody – opróżnij czajnik i napełnij go przefiltrowaną [...]

zobacz więcej

Najczęstsze błędy przy parzeniu herbaty

A/ listki zamiast do zaparzacza wsypywane są do filiżanki/kubka, skutkiem czego jest zbyt długie parzenie, które: - zmienia smak naparu - minimalizuje cenne właściwości zdrowotne - podwyższa poziom garbników, co nadaje cierpkiego i [...]

zobacz więcej

Historia herbaty

Do czasów panowania dynastii Ming (1368-1644 n.e.) w Chinach produkowano wyłącznie zieloną herbatę. Gdy zaczęto transportować liście herbaciane z Chin do Europy, pojawił się problem ich przechowywania przez dłuższy czas. Z czasem [...]

zobacz więcej

Rooibos - afrykańskie zioło życia

Rooibos – w tłumaczeniu czerwony krzew (łac. Aspalathus linearis) osiąga wysokość od 1 do 1,5 m. Liście mają wygląd 10-50 mm igiełek. Zbiory czerwonokrzewu odbywają się od stycznia do marca. Gałązki i liście są poddawane procesowi rozdrabniania i [...]

zobacz więcej

Yerba mate - zioło mate

Mate uprawiana jest głównie w Brazylii, północnej Argentynie i Paragwaju. Działa pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy, dzięki zawartości mateiny/odmiana teiny/. Polepsza ona odbiór wrażeń i ich kojarzenie, przyśpiesza [...]

zobacz więcej